04 апр. 2015, 12:15
 Блог компании:Biksiko Group

Что привезти из Испании

Что привезти из Испании
Собираясь за границу, многие планируют траты с расчетом на многочисленные сувениры, подарки и вещи, с которыми будут связаны самые теплые воспоминания. В этом Испания может удивить и прельстить даже самого искушенного туриста.

Что привезти из Испании?

Все зависит от того, какой именно вид сувениров и подарков вы предпочитаете – должно ли это быть нечто съедобное, просто красивое на вид или сувенир, обладающий определенной функцией. Если определиться заранее невозможно, лучше заранее запасти не менее 10-20% бюджета поездки на сувениры. А о нескольких категориях интересных вещиц расскажет эта статья.




Съедобные сувениры

Разнообразные подарки для гурманов – самый популярный в Испании вид сувениров. Посетив Испанию, не забудьте прихватить с собой оливковое масло, окорок хамон, любые понравившиеся вина и национальные испанские сладости. К этим вещам нельзя остаться равнодушным.



Хамон

Фирменный испанский сыровяленый окорок считается одним из вкуснейших мясных лакомств в мире. Готовится он довольно долго: сначала в течение трех недель свежие окорока вымачивают в крепком соленом растворе, а затем подвешивают в прохладном сухом месте для приобретения окончательного вкуса. Вторая стадия обработки длится около полутора лет (для самого ценного сорта).



И это не считая непосредственно выращивания свиней. Самый вкусный хамон получают из свиней, которые выкормлены специальной диетой, состоящей из желудей. Такие окорока называются «хамон иберико», что означает «черный». Окорока серрано изготавливаются из мяса свиней, которые выкормлены фуражом. Такой окорок считается менее вкусным. Для очевидного различия копытце хамона окрашивают в цвет, соответствующий названию.



В зависимости от срока вяления хамон иберико может быть таких сортов:

• gran reserva – срок составляет более года с четвертью;

• reserva – чуть более года;

• bodega – от 9 до 12 месяцев;

• curado – от полугода до 9 месяцев.



Белый хамон выдерживают от 7 месяцев до года.


Приобрести деликатес можно почти в любом испанском магазине продуктов. Недостатком целой ноги является большой вес – он составляет не менее 3 кг мяса. Если предпочитаете куски поменьше, лучше всего брать хамон в тех местах, где мясо упаковывается самим магазином. Упаковка в любом случае должна быть вакуумной, иначе окороком пропахнет весь багаж.



Проблем при перевозе через границу хамона не возникнет.



Oleodiel (оливковое масло)

В Испании очень благоприятный климат для выращивания сырья для этого продукта, поэтому страна входит в тройку лидеров по экспорту этого продукта на мировой рынок (около трети мировых запасов приходится на Испанию).



На территории страны находится бесчисленное количество предприятий по изготовлению масла и оливковых плантаций. Сортов оливок здесь так же немало, хотя самым популярным остается арбекина – из-за мягкости вкуса масла.



В любом испанском городе есть множество магазинов, которые специализируются именно на продаже оливкового масла. Дружелюбные продавцы дадут вам попробовать все приглянувшиеся сорта. Выбирать можно любое, независимо от производителя – все испанское масло является качественным, но стоит обращать внимание на способ получения: самое полезное имеет отметку extra virgin (первый холодный отжим).



Вина

Более, чем в половине областей Испании выращиваются разные сорта винограда для винодельческого промысла. Самыми известными из них являются андалузский херес, вина Каталонии (например, игристое кава или красные вина) и Риохи ( например, вкуснейшее Remelluri Gran Reserva с более, чем 5-летней выдержкой).



В качестве не слишком дорогого, но безумно приятного и качественного сувенира подойдет бренди из андалузского городка Херес-де-ла-Фронтера. Напиток обойдется примерно в 8-10 евро, а качество его гораздо выше, чем у французского и других бренди.

Чтобы не ошибиться с выбором хереса, обратите внимание на состав. Виноград сорта Pedro Himenes делает вкус напитка мягким и очень приятным.



Сыр


Ни для кого не секрет, что многие испанские регионы производят собственные сорта сыра. Одним из самых известных, вкусных и полезных сортов является Манчего, который готовят из овечьего молока. Сыр имеет полутвердую консистенцию. Его родина – испанская область Ла-Манча.



Специи

Находясь в Испании, обязательно загляните в лавки с пряностями. Среди ароматных трав вы обязательно найдете одну из самых ценных и уникальных приправ, которая почти повсеместно используется в испанских блюдах – шафран. Паэлья с шафраном, привезенном из Испании, обязательно подарит теплые воспоминания на много месяцев вперед.



Испанские сладости

Одной из самых известных сладостей Испании является туррон. Существует два их подвида – мягкие и твердые. Попробовать стоит оба сорта, а вот в качестве сувениров можно привезти твердый туррон с цельным миндалем – дуро. Их стоит покупать в области, где они и производятся – в Аликанте, но можно приобрести и в любом другом месте Испании.


Также гастрономически интересны и булочки энсаймада (ensaimada). Их начинкой может быть абрикосовой, тыквенной, кремовой или шоколадной. Наиболее вкусными являются булочки с сахарно-тыквенными нитями – «волосами ангелов». Производятся такие булочки на Майорке, популярном курортном местечке Испании.




Другие испанские сувениры


Наиболее экзотичными подарками являются пять категорий вещей: веера, кастаньеты, оружие, расписные одеяла и кожаные изделия.


Стоимость вееров (abanico) может колебаться в довольно обширных пределах – все зависит от материала и работы.


Кастаньеты напомнят о жаркой Испании и страстном фламенко.


Небольшие клинки, украшенные серебром довольно дороги, но обладание такой вещью стоит того. А вот ножи для бумаг из толедской стали станут прекрасным и не слишком дорогим подарком или сувениром. Очень красивы также кастильские ножи, которые производятся в городе Альбасете.


Кроме оружия, в провинции Толедо можно найти изящные золотые украшения с черной эмалью.


За тканными и текстильными изделиями – коврами, кружевами, расписными одеялами и покрывалами – стоит ехать в Галисию, Кадис, Альпухарру или Саламак.


Портмоне, кошелек или ремень из испанской кожи – не только приятный глазу, но и полезный сувенир. Изделий подобного качества на территории СНГ не сыскать. Неплохим подарком станет bota de vino (буквально – винный бурдюк) из кожи местного производства.


Керамика, цветное стекло, искусственный жемчуг и фарфор – удел Галисии, Гранады, Майорки и Валенсии. В Гранаде вам наверняка приглянутся не слишком дорогие изящные шкатулки ручной работы.

Теги Статьи
Комментарии
0 Комментариев
Оставить комментарий
Отправить
Внимание
Внимание
Внимание
Задать вопрос
?
Для этой страницы есть подсказки
ПОКАЗАТЬ ПОДСКАЗКИ
Не показывать больше это сообщение тут
Восстановить пароль